Fring - Skype 視訊

Fring 是一個IM整合軟體, 自身也是 IM,

今天他剛剛發布了他整合了 Skype 的視訊在Fring , 可以在Nokia S60平台的手機上使用了.

未來還會幫Iphone, Windows Mobile更新

所以馬上替 N82 換個Fring 版本 Fring 4.0 , 跟 R 測試一下順便炫燿一下..:P

Wifi 的測試相當不錯, 但是 3G 的速度不是很適合這玩意.

但是如果有 3.5G 的訊號就還可以

http://blog.fring.com/tw/?p=1831

Victoria and Albert Museum

這是第二次來到V&A博物館, 發現這座世界鐘, 只要將地球儀的倫敦定位在哪一個時區, 然後就可以看其他地區的時間, 唯一的缺點是沒有日光節約時間的計算, 蠻不錯的設計. 簡單的邏輯就可以知道世界的時間.

賭盤

體重這個話題似乎永遠不會離我太遠, 跟 E, R 報告了減重計畫.

第一階段的過午不食.

第二階段的與Wii 有約.

第三階段的與氣機導引有約.

希望在明年農曆過年前降低體重到 100kg 以下.

E 建議仿照William Hill開賭盤以增加減重的決心.

R 說1:30 她會收, 看來被看輕了, 還是被看清了.

過午不食

這是一個很舊的減重方式, 也是讓身體產生短時間修復功能的方法之一.

一日二食對古代人是正常的飲食方式, 但是我們都被訓練成一日三餐.

這方法我是在高四班的時候, 一個生物老師教的. 物理老師也跟著做過.

物理老師的早餐算是超量的, 早餐就是兩個三明治, 一杯奶茶, 還有餅乾.

生物老師吃的就比較少了, 但是比較豐富, 他說吃果醬吐司很快就餓了.

多加一顆蛋, 多撐半小時, 多加一片肉, 就可以多撐一小時,

因為人體分解食物速度 醣類最快, 脂質次之, 蛋白質最後.

接下來就是讓身體感覺餓了, 這感覺真的很不好, 我也不喜歡, 過午不食, 我的解釋是過了下午兩點以後就不吃東西了, 但是果汁, 咖啡, 茶等都可以喝.

身體在短暫飢餓的時候會自己進入修復狀態, 也可以讓精神變得更好. 過午不食並不能完全達到這個功效, 如果需要排毒或者更多的修復的話, 那就要進行斷食排毒法了, 不過我到現在都還沒有進行過這一個程序, 倒不是怕餓, 而是高人說這需要有人帶, 高人說他帶過一團, 不過那一團有人進行到第二天就放棄了. 真的還蠻想試試看的. 不過高人也說了, 斷食不是立斷, 是漸進的斷食, 三天達到斷食, 然後讓身體餓兩天, 然後又漸進的恢復飲食. 要不然身體會受不了的.

現在我就是在進行過午不食法, 今天的成效還算不錯, 已經降了1 kg.

長假過後

由於奶奶往生, 所有的假期都有了變數, 讓我想起了爺爺在我小五去世, 好像才不久前, 現在奶奶也走了, 兩人卻相差了20 年的交集.

Bonita依然在台灣努力的補習準備考試中, 因為她說如果有一天我有個萬一, 這樣家裡才不會頓時失去收入. 因為我的健康一直為她所擔心. 看來我又得再度好好"Review"我的體重了以降低對健康危害的風險, 不能在繼續喊口號了. 該好好想想如何減重了. 不過有趣的是, 好像很久不見, 大家都會認為我瘦了, 大家的印象都還在我最重的年代嘛?! 還是客氣了. 這樣對我不好, 要說實話, 這樣對胖子比較有幫助, 湯瑪士就很實在, 在辦公室就叫Edward 來分享瘦了 20 kg 的經驗.

破相了

今天跟棒球犯衝，就被球打到了

早上跟同事去打球, 發現網球不行, 連棒球投接都出問題. 最重要的是, 我們只打了二十分鐘不到, 我就已經被棒球擊中, 左邊眼鏡出現裂痕, 左眼腫起來了, 剛剛照了鏡子, 感覺好像是大小眼一樣...很小心不要讓自己受傷了, 還是出狀況. 沒有運動細胞, 還是乖乖的跟 Wii 打好了.

秋天到了

這是在家附近照的，秋天來了，天氣也變的比較冷了，有一種落寞的感覺，到了會感傷的年紀了嗎？

中秋節

今年中秋節又是在英國過. Eric 邀我去London Bridge 去吃Nando's 的烤雞, 因為就像Eric 說的"中秋節就是要吃BBQ".

今年中秋節, 英國天氣不優, 也看不到月亮, 吃吃烤雞也是蠻不錯的, 還有Eric 分享的照燒麻糬, 跟月餅. 謝謝了.

愛爾蘭

這是愛爾蘭的mall

(這篇是試驗手機上傳的功能, 非常好用)

滷牛肉

材料:Stewing 牛肉三盒.蔥.薑.(這三樣都是Sainburys 買的), Rita 的愛心魯包, 醬油(台灣帶的),辣豆瓣醬& 冰糖片(榮業行買的).

1. 電鍋準備滷鍋, 醬油一碗, 水五碗, 蒜頭一整顆, 冰糖片半片, 外鍋1杯水.

2. 起水鍋, 煮滾後,Stewing beef 不要切塊,放入三分鐘去血水, 撈起洗淨備用.

3. 起油鍋, 加入豆瓣醬爆香後,放入蔥段及薑片炒勻,加入牛肉略煎一下, 不用熟.

4. 將材料換至滷鍋, 補水蓋過肉,

5. 滷至少一個小時, 我外鍋放兩杯水三次, 共6杯水的時間. 中間如果覺得顏色不夠深, 湯不夠鹹, 就加醬油繼續滷.

6. 放一晚入味. 這就是為什麼星期六得在家的原因了. 顧牛肉, 免得它跑了. :P

7. 隔天撈起來, 牛肉切塊就可以吃了,

心得:

(1) 下次要吃之前應該再回牛肉湯鍋煮一下, 會比較水嫩一點.

(2) Braising beef, 一樣都是燉煮的肉, 但是沒有筋. 比較柴.

PS: 帶給Yan 的牛肉塊是另外加了蔥花跟麻油. 所以會比較香.