Nancy

Nancy, originally uploaded by jumbojang.

六 12/07/2008 11:42 12072008009 這是Nancy拔河前

小店第一次開張

今天請了Rita, Embert 到南邊吃飯.
共推出菜單如下.
醃小黃瓜.
蔥油餅.
滷蛋.滷油豆腐.滷牛肉
滷豬耳朵.
白菜炒莎拉米.
清燉牛肉麵.
牛奶布丁.
基本上, 客人還滿意. 再來研究一下其他的菜單好了. ^_^
感謝兩位客人的讚賞.

Salami

今天去買了一個莎拉米香腸
味道還不錯, 只是我買到了辣辣的口味.
據查到的資料顯示, 可以直接吃, 配紅酒喝.
http://www.aoste.com/hot-pepperoni

Les Misérables (Musical)

今天去看Les Misérables (Musical)

Cliveden

今天去了Cliveden

Chicago (Musical)

今天去看Chicago

Chapel Down - Schönburger 2004

Vibrant, aromatic dry white wine.
Description:-
Dry and delicate with rose petals, tangerine and grapes on the nose and palate. The grapes were harvested early to retain a fresh acidity. Cool fermentation and careful handling have preserved the delightful aromatics of the Schönburger grape
- Owen Elias, Winemaker
A rare wine in that it actually smells and tastes of grapes! Lots of fruit, not too dry, appealing crisp aftertaste.
- Richard Bampfield MW
An ideal partner for Oriental cuisine.

Where to get:-
TN30 7NG

Spaghetti

這包麵條Spaghetti 已經買很久了, 想說也該來試試看怎麼玩這麵條了.
前幾天看到電視廣告, 看到一個 pasta sauce ( SACLA -ITALIA )可以加.
就買了一罐回來玩.我買 SACLA-ITALIA, classic pesto 口味.
Step.1. 煮水開, 加鹽巴2匙.
Step.2. 下麵麵. 我的spaghetti 說要9~10分鐘. 那就等吧.
Step.3. 撈麵, 過水備用.
Step.4. 準備一些蔬菜配料.
Step.5. 準備一個 frying pan, 將麵丟進來, 適當的加入醬, 加配料, 攪拌一下.
義大利麵就上桌了, 還不錯吃ㄟ.
心得: 中間我有學妙手小廚師煮義大利麵每分鐘都抓起來看看, 也試吃看看.
根據WIKI 的說法, 每種義大利麵都有不同的烹飪時間, 我這種真的要9 分鐘.
中間試吃感覺越來越好吃, 這種當主食吃也不錯. ^^

Pancake Mix

採買食物的時候發現了一個叫Pancake Mix 的東西, 是一種粉狀的瓶裝物,
原來這東東加了Milk 以後搖搖, 然後煎一煎就變成PANCAKE了. 也就是台灣說的鬆餅.
一瓶Pancake Mix+ 約400ml 的 milk = 鬆餅.
加蜂蜜更好吃.

越南餐館

在英國同事常去吃的越南餐館是一家在Old Street 的餐館. Exit1 平滑上坡直走,
經過一家Kebab就會到了.
但是今天這一家店是Elsa 發現的,
要搭Bus 243 經過鐵橋後左轉的(Falkirk street)就要按鈴下車了.
這家是該street 最後一家店了. 再過去就烏淒嘛黑了..

今天菜色:
越南香腸, 越南沙拉加雞腳, 鴨麵, 軟殼蟹, 蝦春捲 spring roll.
還有一種越南捲, 裡面包肉像是餛飩, 但是皮有點像是的湯圓皮的軟嫩
還不錯, 下次應該會再去. 每人消費約12 英鎊.